logo
mainmenu

Indbagte svampe

Beskrivelse

Ingredienser

300 g svampe
lidt olivenolie
4 stykker butterdej
2 ? dl creme fraiche 38%
salt og peber
?g til pensling

Fremgangsmåde

Rens og snit svampene, steg dem i lidt olie og lad dem k?le godt af. Rul butterdejspladerne ud til A4- st?rrelser, fordel svampene ovenp?, drys med salt og peber og slut af med en klat creme fraiche. Fold dejen og tryk den godt ned i kanterne. Pensl pakkerne med ?g og bag den ved 180? i 20 minutter. Server dem varme eller kolde.